La publicación acaba de entregar los premios India's Best 2021 (IBA 2021)
La revista Travel+Leisure India ha otorgado en diciembre los premios India's Best 2021 (IBA 2021), que nombra en distintas categorías los mejores destinos internacionales. En ellos, España se ha llevado el galardón a “Mejor Destino Culinario”.
El país ibérico ha sido merecedor del título por su repertorio interminable de platos tradicionales sabrosos, sanos y emocionantes. Como señalan en la enumeración de su página web: “España se cuenta fácilmente como uno de los mejores destinos culinarios del mundo”.
Ya sean las tapas, la paella, los guisos locales, los embutidos y jamones o el vino español, cada experiencia culinaria es distinta. Las regiones españolas ofrecen ingredientes y sabores variados, desde recetas de pescado y carne junto al mar, platos de interior centrados en las verduras en el sur, y una excelente sencillez en la cocina del norte.
La dieta mediterránea también ha sido catalogada por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial.
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